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  • Hallo, ich bin Hanna!
  • Gelernte Köchin, Bistrokind aus Freiburg und die Stimme hinter dem Rezept Bistro.
  • Nach zwölf Jahren Profiküche — davon fünf im Bistro meiner Eltern — koche ich heute für dich: ehrliche Feierabendrezepte, Bistroklassiker für zu Hause und saisonale Küche vom Wochenmarkt.
  • Jedes Rezept dreimal getestet, jede Technik erklärt.
  • Wenige Zutaten, richtig gemacht — mehr braucht es nicht.
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Johanna Kessler
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